Educação
16 de abril de 2012 por Desirée Marantes

Ciência & Gastronomia

Science & Cooking é uma parceria entre a universidade de Harvard e chefs (com tendências científicas) mundialmente conhecidos como o queridinho Ferran Adrià (do El Bulli), Wylie Dufresne (ws ~50) e Grant Achatz (do Alinea).

O melhor disso tudo é que eles disponibilizaram todas as palestras para serem assistidas online.

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